Տեմպուրայի ալյուրը լայնորեն օգտագործվում է ճապոնական խոհանոց և բանջարեղեն պատրաստելու համար: Դրանից պատրաստվում է տեմպուրայի շիլա, որի մեջ մի կտոր միս կամ ծովախեցգետին է ընկղմվում, որից հետո տապակում է յուղով: